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Freekeh (Farik Frikeh Firik) grüner gerösteter...
Freekeh ist das levantische Pendent zu unserem Grünkern, er wird ebenso unreif (grün) geerntet, aber ist nicht Dinkel sondern Weizen. Damit das Korn trocknet wird es in einer großen Pfanne über Feuer geröstet. Dadurch entsteht ein...
0.5 kg (10,20 € * / 1 kg)
5,10 € *
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